﹝素醬媽料理。桂圓粥﹞
已經要入冬了!!
雖然我還穿著短袖 一 一a
很沒fu阿
不過天氣有感受到變涼的徵兆
來介紹一下可以小補身體的桂圓粥
這次是甜的~
不過討厭龍眼的對這道就沒輒了
愛的人會很愛 討厭的人會很討厭
是充滿龍眼味道的甜粥
女生喝這個還不錯 可以暖暖身体
準備材料:
龍眼乾
圓糯米 2杯 (量米杯)
水 12杯-13杯
調味料:
二砂糖
米酒
所以還是洗一下比較乾淨
水跟米丟入鍋裡煮
咕嚕咕嚕
煮到變成粥就可以了
然後倒入龍眼乾
已經完成差不多了
加入適量的糖調味
可以加酒的就加入酒 增加香氣
﹝﹝﹝完成﹞﹞﹞﹞
.......
欸..好沒挑戰性!!
冷冷天氣喝個這碗
是很不錯的~
怕冷的女孩不妨多喝幾碗
暖呼呼的 很舒服喔 ^^
冬天甜點:
原來這麼簡單?@@
回覆刪除不過我不喜歡龍眼~XDDD
版主回覆:(07/27/2013 07:50:38 PM)
哈哈~跟我弟一樣
用甜八寶粥的其他材料代替也可以
蓮子 花豆..之類的^^
YA!!!
回覆刪除我又出現了~~龍眼好啊~超補的!
最近工作好忙喔>"<都不能閒閒沒事一直上網~~
哈哈~~
也要有空才能做了>"<
回家都想休息,是說,我也還是穿短袖呢!!!
版主回覆:(11/09/2011 01:56:36 PM)
我最近工作也好多
同是天涯淪落人阿...(握手)
最近開始轉涼囉
等待很久的長袖終於派上用場了^^
八寶粥也是粥煮好後才放料嗎?
回覆刪除版主回覆:(11/15/2011 03:24:21 PM)
http://susi801126.pixnet.net/blog/post/30179638
這邊有八寶粥的作法 給你參考
要依照食材特性分別處理~
請問糯米要先浸泡嗎?像一般煮飯那樣。如果改用電鍋煮的話 大概外鍋要加多少水呢?
回覆刪除版主回覆:(02/10/2012 02:13:03 AM)
就跟一般煮粥的方法一樣
http://zerofourzero.pixnet.net/blog/post/12158379
不過用電鍋的稠度可能沒辦法像瓦斯爐一樣