【沙拉‧料理】酪梨水果沙拉。清爽與濃郁一體的香甜

﹝素醬媽美味沙拉。酪梨水果沙拉﹞

夏至到來
酷熱的天氣
昏沉加上軟趴趴的 幾乎是大家的寫照
白天的氣溫
進到廚房根本就是某種程度的酷刑

幸好大家都沒什麼胃口
餐餐都很輕食
(希望這樣可以瘦一點 )

碰巧有人送許多水果
怕水果擺太久會壞掉
於是作成簡單的沙拉來吃



準備材料：
各種水果 --- 湯汁少一點的比較容易做

沙拉醬：
酪梨
一點檸檬汁
養樂多

﹝1.﹞
酪梨挖出果肉
搗成泥

﹝2.﹞
拌入養樂多跟一點檸檬汁
就是香甜可口的酪梨沙拉醬

﹝3.﹞
各種水果切丁 (當然冰涼的最好)

淋上醬汁就可以了~
除了切水果麻煩以外
其他都超簡單的喔

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酪梨是水果中的奶油
但可比奶油健康非常多
利用酪梨特有的濃郁感來做醬汁
濃郁但是很清爽
一種獨特的美味
加上養樂多的香甜
簡單又好吃
酪梨如果切塊配上芥末醬油也是非常棒!!

可以攝取到各種水果

是一碗營養健康的輕食

如果有機會取得酪梨的話
可以試看看這個簡單的水果沙拉