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【甜粥】桂圓粥 。軟綿滑稠 暖暖入冬


﹝素醬媽料理。桂圓粥

已經要入冬了!!
雖然我還穿著短袖 一 一a
很沒fu阿
不過天氣有感受到變涼的徵兆
來介紹一下可以小補身體的桂圓粥
這次是甜的~
不過討厭龍眼的對這道就沒輒了
愛的人會很愛 討厭的人會很討厭
是充滿龍眼味道的甜粥
女生喝這個還不錯 可以暖暖身体

 

準備材料:
龍眼乾
圓糯米 2杯 (量米杯)
水 12杯-13杯 

調味料:
二砂糖
米酒
龍眼乾有時候會有碎殼之類的
所以還是洗一下比較乾淨

圓糯米

 適量的糖


﹝1.﹞
水跟米丟入鍋裡煮
咕嚕咕嚕

﹝2.﹞
煮到變成粥就可以了

﹝3.﹞
然後倒入龍眼乾
已經完成差不多了

﹝4.﹞
加入適量的糖調味
可以加酒的就加入酒 增加香氣
﹝﹝﹝完成﹞﹞﹞﹞

.......

欸..好沒挑戰性!!

 
不排斥龍眼味道的朋友
冷冷天氣喝個這碗
是很不錯的~

先用這個甜點來迎接遲到的冬天吧
怕冷的女孩不妨多喝幾碗
暖呼呼的 很舒服喔 ^^


冬天甜點:
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4 則留言:

  1. 原來這麼簡單?@@
    不過我不喜歡龍眼~XDDD

    版主回覆:(07/27/2013 07:50:38 PM)


    哈哈~跟我弟一樣
    用甜八寶粥的其他材料代替也可以
    蓮子 花豆..之類的^^

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  2. YA!!!
    我又出現了~~龍眼好啊~超補的!
    最近工作好忙喔>"<都不能閒閒沒事一直上網~~
    哈哈~~
    也要有空才能做了>"<
    回家都想休息,是說,我也還是穿短袖呢!!!

    版主回覆:(11/09/2011 01:56:36 PM)


    我最近工作也好多
    同是天涯淪落人阿...(握手)
    最近開始轉涼囉
    等待很久的長袖終於派上用場了^^

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  3. 八寶粥也是粥煮好後才放料嗎?

    版主回覆:(11/15/2011 03:24:21 PM)


    http://susi801126.pixnet.net/blog/post/30179638
    這邊有八寶粥的作法 給你參考
    要依照食材特性分別處理~

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  4. 請問糯米要先浸泡嗎?像一般煮飯那樣。如果改用電鍋煮的話 大概外鍋要加多少水呢?

    版主回覆:(02/10/2012 02:13:03 AM)


    就跟一般煮粥的方法一樣
    http://zerofourzero.pixnet.net/blog/post/12158379
    不過用電鍋的稠度可能沒辦法像瓦斯爐一樣

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