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【下午茶】台北中正區‧三槐堂。杯影交錯間的細膩芬芳




相信很多人多少都有耳聞過
中正紀念堂站附近有一家乳酪蛋糕好吃
我也是聽過這類的傳聞
但是一直也沒有認真找過究竟在哪

某天朋友介紹
才知道原來藏身在這

這條路也經過不少次
居然都沒有發現過

認真看就會看到
一個不起眼的小招牌
隔壁是看似頗有年代的出版社

古意的外貌

第一次踏進三槐堂的時候
從外面看進去暗暗的
推開那扇門有點恐懼
踏進去的時
有種時光錯置的感覺
也許是光線的關係
或者也有些歲月
三槐堂有著自己獨道的氣氛
進去就像另一個世界
一段被截取出來的時光

"這是一家真正的咖啡館"

心裡有這種感覺

他們MENU有更新了

處處可見歲月的痕跡
我很喜歡這樣的咖啡館
他們靜靜的矗立在一個角落
陪伴新舊客人來來去去
每天端一杯茶或咖啡
配上一句問候或閒聊
或是片刻安靜的放鬆

第一次來時
我坐在吧檯 聽老闆跟老朋友閒聊

第二次來時
選在窗邊的位置
體會店家裝潢與擺設

隨手混搭
沒有說什麼風格

每個不同風格的小物
擺在一塊
倒是融合一體
成為屬於這家店的風格
三槐堂自有的氣氛



那麼..
來說一下朋友推薦我來的目的
不是大家口耳相傳的起司蛋糕

熱紅茶

第一次來的時候
我點了熱紅茶與起司蛋糕
老闆一聽就知道有人推薦我來的
因為大多客人都是點咖啡或是其他的
比較少人點熱紅茶
而我也坐在吧檯邊
靜靜的欣賞老闆泡紅茶的技巧

這是老闆煮紅茶的方式
與咖啡一視同仁
用虹吸壺!!
也是剛學煮紅茶的朋友要我來看的目的之一
因為真的挺酷的

老闆跟老友閒聊時說
煮紅茶 他會更用心
因為煮的機會不多
朋友笑說 那煮咖啡不用心嗎?

老闆說
煮咖啡每天都在煮
已經習慣了
反而煮紅茶的機會很少
所以更要把握機會

看老闆觀察顏色
不時搖晃瓶身
不時的聞一下煮的程度
見紅茶呈現出美麗酒紅色的色澤
我覺得好美

旁邊是手工餅乾
可能我靜靜坐在吧檯邊
認真聽他們聊天的關係

他朋友趁老闆去拿東西的時候
偷偷拿了一顆雪球給我
說這是招牌
叫我趕緊偷吃

等老闆回來
他朋友坐回原位
假裝若無其事
大家有種剛惡作劇完的感覺
都露出一絲會心的微笑

第一次有這種咖啡館體驗
我也覺得超新鮮

招牌雪球滋味如何?
說真的....
那時候只想趕緊趁老闆沒注意時吞下去
囫圇吞棗阿..= =||


第二次來時
一樣點紅茶與乳酪蛋糕

也許是氣氛關係
喝老闆的紅茶
真的是一種享受

聞起來很香
喝下去溫順不澀
香氣在口中迴盪開來

這是平常一直喝咖啡的我
第一次喝到好喝的紅茶
如果不是朋友介紹
我也是點咖啡的客人之一

喝的時候就可以聞到
杯子裡有股類似蜜一般的香氣
讓人很舒服的紅茶
一整壺一個人喝
是剛剛好的

當然不會忘記招牌的藍莓乳酪蛋糕

藍莓果醬優雅的淋在上面

這種流溢出來的滴落感很棒吧



來三槐堂享受什麼?

一壺美好的紅茶
一盤讓人垂涎欲滴的藍莓乳酪蛋糕
一種獨到咖啡館氣氛的包圍
一個人的安靜時光
或是一群好友的交流

開門離去時
冷風吹來
好像回到現實世界了

如果有機會來到中正紀念堂附近
不如也來品味一場美好的下午茶吧
也許會跟我一樣 有不同的驚喜哩


三槐堂 店家資訊:
台北市羅斯福路一段72巷2號 (近中正紀念堂 2號出口)
02-23213429
營業時間:12:00-22:00
周日休息

似乎有改成到晚上9點,有機會去再確認一次,
要前往前不放心的話麻煩電話確認有沒有營業~



-- 大家口中的三槐堂 --
貝殼進行式 台北.三槐堂
慧語軒情 三槐堂起士蛋糕
魔女的毒藥 三槐堂


三槐堂名稱的由來

延伸閱讀:

22 則留言:

  1. 抄筆記
    要喝熱紅茶XDD

    版主回覆:(10/27/2011 12:03:21 PM)


    你抓到重點了~!!

    回覆刪除
  2. 照片拍的好漂亮
    之前一直有耳聞的店
    但還没有機會去
    改天一定要去試試
    謝謝!!

    版主回覆:(01/07/2010 01:07:05 PM)


    來感受一下店裡的氣氛

    喝杯茶與點心

    給自己一個悠閒的時光很不賴喔^^

    回覆刪除
  3. 這家我有去過,看到你的文,口水又滴個不停…
    好想要喝杯熱紅茶喲!

    版主回覆:(01/07/2010 01:05:51 PM)


    哈哈~我也還想再去呢~

    是讓我陶醉的紅茶~

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  4. 我喜歡他的門面(誤)

    版主回覆:(01/07/2010 01:03:39 PM)


    孩子 你又離題了 XD

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  5. 可惜我不在台北了,不然我一定跑去嚐看看! XD

    版主回覆:(01/07/2010 01:03:11 PM)


    哈哈

    有機會到台北還是可以嚐嚐看~~^^

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  6. 真是太迷人ㄌ ~

    挖 ~ 我住中正區快 30 年ㄌ ~ 居然不知道有這麼樣一間不錯的地方ㄋ ~

    版主回覆:(01/08/2010 04:44:08 PM)


    ㄏㄏ~

    如果不是有人介紹

    還真的很難發現哩~

    台北很多小巷子臥龍藏虎 非常有趣^^

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  8. 我冰箱裡還有兩塊他們家的起士蛋糕呢
    真的是濃郁得粉好吃
    可惜就是小塊了點啊~~

    版主回覆:(01/11/2010 11:02:25 AM)


    哈哈

    真材實料吧~

    好吃的東西總是讓人覺得吃不夠呢

    回覆刪除
  9. 氣氛真的很不錯
    而且老闆娘人很好,服務也很好
    如果可以在那裡邊看書邊喝下午茶
    或是跟朋友聊聊天都很棒
    當初也是特別會去找,才會找到的
    下次會記得要點紅茶的,我上次去點了果粒茶。


    版主回覆:(01/12/2010 02:11:52 PM)


    我還沒有碰到老闆娘

    不過已經很喜歡這家店的氣氛了^^

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  10. 很有風味的一家店,沒想到紅茶也可以用虹吸壺來煮呢!

    版主回覆:(01/12/2010 02:11:29 PM)


    哈哈 對阿~

    用虹吸壺真的是挺酷的~~

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  11. 我喜歡這家蛋糕,你介紹的熱紅茶真是迷死人,下次一定要去喝喝看~
    恭喜素醬媽上專欄!

    版主回覆:(01/12/2010 02:10:38 PM)


    謝謝謝謝謝謝~~^0^

    給自己一個悠閒的時光很不錯喔^^

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  12. 聽聞已久的起士蛋糕的店原來在這喔<
    謝謝你的分享喔

    版主回覆:(01/12/2010 02:09:32 PM)


    不會~

    我也是因為人家介紹才知道的^^

    回覆刪除
  13. 看起來好好吃得起士蛋糕喔!我也分享一個養生健康的飲食。

    http://bbboxshoppe4u.pixnet.net/blog/post/3986824

    ※營養達人

    版主回覆:(01/12/2010 02:09:07 PM)


    謝囉

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  14. 好奇招牌雪球長啥樣啊
    可惜被版主給吞了 唉

    版主回覆:(01/12/2010 02:08:52 PM)


    欸欸

    我那時也是因特殊情況誤食阿~

    第二次去 又聽到客人要買雪球

    老闆還說已經沒了

    看來還需要點緣份才碰的到哩@@

    回覆刪除
  15. 呵呵~~幸運兒才行哦!!碰到記得要企買樂透哦

    版主回覆:(01/12/2010 02:08:39 PM)


    哈哈 好 我會記得的

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  16. 台北的小巷還藏著這樣的一間店呀~
    起士蛋糕讓人口水都快滴下來了........哇................
    一定要去吃吃看!

    謝謝你的分享!

    版主回覆:(01/13/2010 01:01:48 PM)


    可以給自己一個很棒的下午喔 ~^^

    回覆刪除
  17. 下午茶時間又到了~!悠閒...

    版主回覆:(01/13/2010 01:02:11 PM)


    哈哈~很不賴喔^^

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  18. 真的是第一次聽到用虹吸壺煮紅茶的
    我也經常經過這條路,也都沒有瞄到它(有愧我愛吃的本性),改天特別去找一下
    你真是太幸運了,又有人推薦好喝的飲品(免得點錯了,踩到地雷)
    還可以偷吃一口老闆的招牌
    說句實話,要是有人叫我這樣吃,我也會消化不良的

    版主回覆:(01/14/2010 02:28:42 PM)


    說真的沒人介紹

    我經過了n次也不會注意到..超級不起眼阿..Orz

    我也覺得很幸運

    因為我也是一般喝咖啡的人 (直覺就是點咖啡)

    剛好又一個人闖進去~

    才有這種奇妙的經歷^^

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  19. 悠閒的午後,點一杯香氣滿溢的熱紅茶,細細品嚐口感綿密誘人的乳酪蛋糕,搭配酸甜的藍莓醬,讓時光沉浸在生活中的優雅。

    版主回覆:(01/22/2010 12:06:22 AM)


    真的是很棒的享受呢^^

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  20. 話說,他們家的cheese cake的確是好吃!不膩,香氣又夠!

    版主回覆:(01/25/2010 04:50:37 AM)


    沒錯~

    的確是很棒的享受哩^^

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  21. 正個環境有種復古風格,,因該是個適合約會的好地方!!

    版主回覆:(01/28/2010 09:05:55 AM)


    除了大聲聊天會不好意思外

    是個很風雅別致的好去處

    很適合坐著談心品茶 ^^

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  22. 您好,看了您的介紹我也真的好想去吃吃看他的乳酪蛋糕!!
    不知道三槐堂的乳酪蛋糕,吃蛋奶素者可不可以吃呢?
    因為我本身不住在台北,要前往比較不方便…
    所以希望您能告訴我,謝謝您!!

    版主回覆:(07/30/2010 03:36:47 AM)


    我覺得打電話問店家會比較準喔

    因為我看到的當下....

    就是吃了阿~~~~

    沒有想到那麼多>"<

    拍謝~

    因為你住比較遠 所有店家的營業時間等等問題

    都透過直接聯絡店家最準囉~

    回覆刪除