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【煎‧料理】秒殺級家常菜系列。香菜豆包捲



【秒殺級家常菜‧香菜豆包捲】

這次來做簡單的家常菜@@
不敢吃香菜的人應該很苦惱吧
不過可以找自己喜歡的蔬菜來替代
比如說 波菜燙熟後 灑點芝麻+麻油 拌一拌捲起來
應該也很好吃~
就是讓蔬菜帶點香氣
替這個單純的豆包增添變化


生豆包
香菜

調味料:
醬油



﹝1.﹞
豆包淋上醬油來醃

小心撕開來
讓他內外都入味
大概幾分鐘而已
利用時間來處理香菜

﹝2.﹞
香菜洗乾淨
配合豆包  切成適當長度
然後捲起來

﹝3.﹞
取出你家最不沾的鍋子
不然這道菜會被鍋子先吃幾口
倒入油 開始煎

轉轉轉
耐心煎

煎到這種程度
完成~
很快又很簡單@@


完成囉!!!

搭配香菜的口感跟香氣
幫豆包增添風味
很單純又樸實的菜
簡單又下飯
一下子就吃光光拉!

延伸閱讀:

6 則留言:

  1. 看起來就很好吃也~改天也自己來動手做看看囉

    版主回覆:(09/23/2014 01:52:39 PM)


    很簡單又好吃^^ (比拇指)

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  2. 真的很好吃簡單!也試了芹菜,因為芹菜硬硬的,比香菜更好捲,味道也很好吃喔,口感色澤也比香菜青翠,不喜歡香菜味道的人可以試試芹菜!

    版主回覆:(06/22/2012 06:06:38 PM)


    好主意喔~^^
    你好聰明

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  3. mrspresley7/7/12 16:19

    這個太好吃啦!!!!!!
    我記得之前你有另外一篇是教怎麼做煎嫩豆包,有用到糖跟醬油的!
    搞不好兩個合體很棒!!!!
    下次我要來做做看。
    不過我覺得這就是要用香菜啊,沒有用香菜就沒有那個味道啦!!!!!
    啊~~~真搞不懂不愛吃香菜的人呢....

    版主回覆:(06/29/2012 12:54:12 PM)


    恩 對~藏在石鍋拌飯那篇文章裡面@@

    你的提議我有問過老媽了

    老媽覺得還是用單純的醬油跟香菜比較搭~

    你也可以實驗看看~

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  4. 謝謝分享,真的很好吃,只不過我煎得沒這麼漂亮

    版主回覆:(07/07/2012 04:28:50 PM)


    鍋子最好選不沾的~然後慢慢煎^^
    很高興你有成功喔~

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  5. 嗨嗨~~
    醬媽晚安!!
    我出現啦~~我好忙喔>"<~~~~~~~
    何時才能每天快樂的煮飯勒>"<~~~
    這個剛好家裡都有~~明天一定要來做的啦~~~~

    版主回覆:(07/11/2012 02:00:47 PM)


    哇~辛苦了@@"
    好久不見!!!
    要每天快樂的煮飯 很難吧
    而且最近又那麼熱 XD

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  6. vivin100619/8/12 15:59

    不敢吃香菜>"<改成九層塔不知道好不好吃@@

    版主回覆:(07/26/2012 02:29:45 PM)


    你可以參考上面的留言
    改成芹菜是個不錯主意
    或者像我說的包入波菜
    或者再想想

    因為九層塔屬於香氣很濃郁的食材
    一把味道感覺過重了
    像..越式春捲 加入一片 就很有香氣了

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