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2015-03-07

給我一塊好豆腐~! (鹽滷豆腐+石膏豆腐做法)

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2015-02-07

餃子捏法教學 & 餡料參考

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2015-01-17

【釀製】自製黑豆酒-製作過程&配方

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2014-12-12

【釀製】自製味噌-簡單紀錄過程

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2013-08-10

【釀製】味噌 みそ 製作

有時候比較沒辦法一直更新文章
除了忙很多工作
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【釀製】米糠醃菜 (ぬか漬 糠漬)

從很久以前就一直想做看看的東西 糠漬
據說可以流傳很久

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2013-08-07

麵包的開始 -- 我的麵包老師 & 速成酵種 ‧ 全麥天然酵種製作

雖然好陣子沒寫麵包文
自己回頭看以前的文章
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2012-07-01

【甜點】自製豆漿與豆奶酪。滿口濃濃豆香(無奶蛋)

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2011-10-27

【湯‧料理】地瓜湯圓。柔軟滑順的地瓜小丸子

 
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2010-06-14

【端午節】粽子的好朋友。簡易米醬

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